

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Pinceau
- 1 Four
- 1 Paire de ciseaux
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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15 min
2
Coupez les 2 feuilles de filo en 2 avec des ciseaux, de manière à obtenir 4 rectangles.
3
Recouvrez une plaque de four d'un papier anti-adhésif.
4
Dessus, empilez les 4 feuilles de filo après les avoir chacune badigeonné au pinceau de beurre fondu, sauf la dernière.
5
Sur la dernière, étalez la compote de rhubarbe en couche fine, puis posez de fines tranches de pommes côte à côte, sans les superposer.
6
Saupoudrez légèrement de sucre et ajoutez le beurre fondu restant.
7
Mettez au four 15 minutes + 1 ou 2 minutes sous le gril à la fin.
8
Laissez refroidir 5 minutes avant de servir.