Tarte fine aux fraises par Laurent Mariotte

Name: Tarte fine aux fraises par Laurent Mariotte
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 700 g Fraises; 4 cuillère à soupe Sucre; 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique

Par sofie
02-10-2021 08:20
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55 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

1 Pâte feuilletée

700 g Fraises gariguette

4 cuillère à soupe Sucre

1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique

Ustensiles

1 Balance de cuisine
1 Four
1 Saladiers

Préparation

20 min
-
35 min

Étape 1

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).

Étape 2

Précuire votre disque de pâte entre deux plaques pendant 20 minutes.

Étape 3

Équeutez les fraises, coupez-en la moitié en dés et le reste en lamelles. Réunissez les fraises en dés dans un saladier, saupoudrez de sucre et mélangez avec le vinaigre balsamique.

Étape 4

Versez cette version sur le fond de tarte précuit et enfournez à nouveau pendant 15 minutes. Laissez refroidir la tarte puis déposez vos lamelles de fraises par-dessus.

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Tarte fine aux fraises par Laurent Mariotte

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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