Name: tarte aux pommes et aux speculoos
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 10 Spéculoos; 2 Sucre; 4 Pomme; 50 g Poudre de noisette; 2 Oeuf; 20 cl Crème

Ingrédients

6 personnes

1 Pâte feuilletée en rouleau

10 Spéculoos

2 Sucre

4 Pomme

50 g Poudre de noisette

2 Oeuf

20 cl Crème

Ustensiles

1 Moule à tarte
1 Four
1 Fourchette
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Couteau
1 Fouet cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
45 min

1

1.Mettre le rouleau de pâte (maison rapide) dans le moule à tarte et le piquer à l'aide d'une fourchette.

2

2. Ecraser les speculoos et les mélanger aux noisettes, puis déposer le mélange sur le fond de tarte.

3

3. Peler, évider et couper les pommes en fines tranches, puis les disposer sur le mélange.

4

4.Battre les 2 oeufs à l'aide d'une fourchette, mélanger avec la crème et rajouter le sucre (adapter la dose à l'acidité des pommes) puis verser l'appareil sur les pommes.

5

5. Mettre à four chaud (200°-210°) et laisser cuire 45 minutes.