tarte aux pommes et aux speculoos

Name: tarte aux pommes et aux speculoos
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Ingredients: 1 Pâte feuilletée en rouleau; 10 Spéculoos; 2 Sucre; 4 Pomme; 50 g de Poudre de noisette; 2 Oeuf; 20 cl de Crème

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 3 Octobre 2021

Total: 1 h
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Ingrédients

6 personnes

Moule à tarte
Four
Fourchette
Saladiers
Cuillère en bois
Couteau
Fouet cuisine
Balance de cuisine

Préparation

Mettre le rouleau de pâte (maison rapide) dans le moule à tarte et le piquer à l'aide d'une fourchette.
Ecraser les speculoos et les mélanger aux noisettes, puis déposer le mélange sur le fond de tarte.
Peler, évider et couper les pommes en fines tranches, puis les disposer sur le mélange.
Battre les 2 oeufs à l'aide d'une fourchette, mélanger avec la crème et rajouter le sucre (adapter la dose à l'acidité des pommes) puis verser l'appareil sur les pommes.
Mettre à four chaud (200°-210°) et laisser cuire 45 minutes.