Ingrédients
6 personnes.
1
Pâte feuilletée en rouleau
10
Spéculoos
2
Sucre
4
Pomme
50 g
Poudre de noisette
2
Oeuf
20 cl
Crème
Ustensiles








Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
45 min
-
1
1.Mettre le rouleau de pâte (maison rapide) dans le moule à tarte et le piquer à l'aide d'une fourchette.
-
2
2. Ecraser les speculoos et les mélanger aux noisettes, puis déposer le mélange sur le fond de tarte.
-
3
3. Peler, évider et couper les pommes en fines tranches, puis les disposer sur le mélange.
-
4
4.Battre les 2 oeufs à l'aide d'une fourchette, mélanger avec la crème et rajouter le sucre (adapter la dose à l'acidité des pommes) puis verser l'appareil sur les pommes.
-
5
5. Mettre à four chaud (200°-210°) et laisser cuire 45 minutes.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
430
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
22 g
Saturés
12 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
70 mg
Glucides & Protéines
Glucides
50 g
Fibres
4 g
Sucres
25 g
Protéines
7 g
Sodium
280 mg

