

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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60 min
2
Faire tremper les abricots dans de l'eau chaude pour qu'ils gonflent.
3
Peler et évider les pommes, les couper en tranches très fines.
4
Réserver les pommes en les arrosant avec le jus de citron.
5
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
6
Etaler les pommes tranchées en les mélangeant avec les abricots coupés en 2.
7
Verser la crème fraîche, saupoudrer de sucre et de la poudre d'amandes.
8
Mettre quelques noisettes de beurre sur l'ensemble.
9
Enfourner pour une heure.