Desserts

Tarte aux "quetsches poêlées"

Name: Tarte aux "quetsches poêlées"
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 20 g Sucre en poudre; 1 noix Beurre; 800 g Quetsche; Cannelle

Recette par lily

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

1 Pâte feuilletée du commerce

20 g Sucre en poudre

1 noix Beurre

800 g Quetsche bien mûres

Cannelle en poudre

Ustensiles

1 Set 3 poêles

1 Moule à tarte

1 Casserole

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Dans une poêle faire fondre la noix de beurre et le sucre. Ajouter les fruits dénoyautés et coupés en deux. Les laisser s'enrober du sucre légèrement caramélisé. Laisser refroidir.

Étape terminée
2

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Étape terminée
3

Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte (garder la feuille de cuisson). Garnir des quetsches refroidies. Saupoudrer de cannelle.

Étape terminée
4

Mettre au four environ 30 minutes.

Étape terminée
5

Surveiller, cela dépend du four : les fruits ne doivent pas "brûler". Démouler quand la tarte est refroidie.

Étape terminée