Desserts

Tarte au fromage blanc et figues

Name: Tarte au fromage blanc et figues
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 500 g Fromage blanc; 150 g Sucre; 1 pincée Sel; 4 Figue; 1 Pâte sablée; 4 Oeuf; 3 cuillère à soupe Jus de citron; 2 cuillère à soupe Amandes en poudre; 120 g Crème; 1 pincée Cannelle

Recette par lily

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Temps total 45 min

Budget Moyen

Portions 8 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

8 personnes.

500 g Fromage blanc égoutté

150 g Sucre

1 pincée Sel

4 Figue fraiches ou sèches (coupées très finement)

1 Pâte sablée

4 Oeuf

3 cuillère à soupe Jus de citron

2 cuillère à soupe Amandes en poudre

120 g Crème , épaisse de préférence

1 pincée Cannelle , ou plus suivant le goût

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Four

1 Fourchette

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 35 min

1

Foncez le moule avec la Pâte, piquez-la à la fourchette.

Étape terminée
2

Battez ensemble les oeufs entiers et le sucre, ajoutez le reste des ingrédients et battez pour avoir un mélange bien lisse.

Étape terminée
3

Ajoutez les figues.

Étape terminée
4

Préchauffez le four à 200°, thermostat 6-7.

Étape terminée
5

Mettez la préparation sur le fond de tarte et au four pour 35 à 40 min suivant les fours.

Étape terminée
6

Dégustez froid, les arômes seront plus prononcés.

Étape terminée

Figue Fromage blanc Tarte Tartes sucrées