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Desserts

Tarte au fromage blanc et figues

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Temps total 45 min
Budget Moyen
Portions 8 personnes
Difficulté Très facile
Tarte au fromage blanc et figues

Ingrédients

8  personnes.
500 g Fromage blanc égoutté
150 g Sucre
1 pincée Sel
4 Figue fraiches ou sèches (coupées très finement)
1 Pâte sablée
4 Oeuf
3 cuillère à soupe Jus de citron
2 cuillère à soupe Amandes en poudre
120 g Crème , épaisse de préférence
1 pincée Cannelle , ou plus suivant le goût

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Four
1 Four
Fourchette
1 Fourchette
Saladiers
1 Saladiers
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 35 min
  • 1

    Foncez le moule avec la Pâte, piquez-la à la fourchette.

  • 2

    Battez ensemble les oeufs entiers et le sucre, ajoutez le reste des ingrédients et battez pour avoir un mélange bien lisse.

  • 3

    Ajoutez les figues.

  • 4

    Préchauffez le four à 200°, thermostat 6-7.

  • 5

    Mettez la préparation sur le fond de tarte et au four pour 35 à 40 min suivant les fours.

  • 6

    Dégustez froid, les arômes seront plus prononcés.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
350
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g
Saturés 11 g
Insaturés 7 g
Cholestérol 150 mg

Glucides & Protéines

Glucides 38 g
Fibres 3 g
Sucres 24 g
Protéines 11 g
Sodium 180 mg




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