Name: Tarte au fromage blanc fruitée
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 300 g Fromage blanc; 60 g Sucre en poudre; 3 Oeuf; 4 cuillère à soupe Confiture; Compote; 50 g Amandes effilées

Ingrédients

8 personnes

1 Pâte feuilletée ou brisée

300 g Fromage blanc

60 g Sucre en poudre

3 Oeuf

4 cuillère à soupe Confiture

Compote , ou encore des fruites frais

50 g Amandes effilées

Ustensiles

1 Moule à tarte
1 Four
1 Fourchette
1 Rouleau à pâtisserie
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
25 min

1

Etaler la pâte (maison rapide) dans un moule à tarte, et la faire cuire environ 20 min au four (180°C-therm.6), après l'avoir piquée avec une fourchette, pour éviter qu'elle ne gonfle.

2

Conserver la feuille de cuisson !

3

Pendant ce temps, dans dans un saladier : mélanger le fromage blanc, le sucre, les oeufs, et réserver.

4

Lorsque la pâte est cuite, étaler dessus la confiture, la compote, ou encore les fruites (vous pouvez faire des mélanges).

5

Puis verser la préparation du saladier.

6

Enfournez environ 10 min à 180°C (thermostat 6).

7

Retirer la tarte, déposer les amandes effilées, et cuire encore 15 min.