Name: Petits cakes sablés à la confiture
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 80 g Sucre; 80 g Beurre; 50 g Maïzena; 70 g Farine; 0.5 cuillère à café Levure; 1 Oeuf; 1 pot Confiture

Ingrédients

4 personnes

80 g Sucre

80 g Beurre

50 g Maïzena

70 g Farine

0.5 cuillère à café Levure

1 Oeuf

1 pot Confiture au choix

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Emporte-pièce
1 Four
1 Cuillère en bois
1 Moule à muffins
1 Couvercle
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
20 min

1

Faire chauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Mélanger l’œuf avec le sucre, ajouter le beurre ramolli. Incorporer la farine, la maïzena et la levure.

3

Dans des moules à muffins ou des caissettes en papier, déposer le mélange dans le fond du moule ajouter une grosse cuillère de confiture et recouvrir de préparation (pas trop plein, ça monte à la cuisson !)

4

Enfourner environ 20/25 minutes.

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