Desserts
Pâte brisée
Temps total
15 min
Budget
Moyen
Portions
1 pâte
Difficulté
Facile
Ingrédients
1 pâte.
160 g
Farine
100 g
Beurre tendre
0.25 cuillère à café
Sel
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Mélangez la farine tamisée et le sel.
-
2
Incorporez le beurre en morceaux en travaillant du bout des doigts.
-
3
Rajoutez un peu d'eau de manière à obtenir une pâte ferme et souple à la fois.
-
4
Roulez en boule et réservez au frais 1 h au moins.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
30 g
Saturés
15 g
Insaturés
15 g
Cholestérol
60 mg
Glucides & Protéines
Glucides
35 g
Fibres
2 g
Sucres
1 g
Protéines
5 g
Sodium
300 mg
