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Desserts

Glace à la rhubarbe

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Temps total 15 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Glace à la rhubarbe

Ingrédients

4  personnes.
250 g Sucre glace
150 g Crème fraîche
100 g Fromage blanc
500 g Fruits passés au moulin à légumes ou au mixer

Ustensiles

Sorbetière
1 Sorbetière
Mixeur
1 Mixeur
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Mettre le sucre glace sur les fruits avant de les passer au mixer, c'est plus facile.

  • 2

    Ajouter la crème, puis le fromage blanc et repasser au mixer pour bien mélanger.

  • 3

    Mettre au freezer pendant 12 heures.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
180
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 9 g
Saturés 6 g
Insaturés 3 g
Cholestérol 25 mg

Glucides & Protéines

Glucides 25 g
Fibres 2 g
Sucres 20 g
Protéines 4 g
Sodium 40 mg




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