Glace à la rhubarbe

• 250 gSucre glace
• 150 gCrème fraîche
• 100 gFromage blanc
• 500 gFruits passés au moulin à légumes ou au mixer

Préparation

1. 1

   Mettre le sucre glace sur les fruits avant de les passer au mixer, c'est plus facile.

2. 2

   Ajouter la crème, puis le fromage blanc et repasser au mixer pour bien mélanger.

3. 3

   Mettre au freezer pendant 12 heures.