Ingrédients
8 personnes.
150 g
Sucre en poudre
250 g
Farine
150 g
Beurre
2 cuillère à soupe
Rhum
1 sachet
Levure
500 g
Ananas en tranches en boîte
4
Oeuf
6 cuillère à soupe
Caramel
2 cuillère à soupe
Jus de citron
Ustensiles




Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
48 min
-
1
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
-
2
Nappez le fond du moule à manqué de caramel. Déposez des tranches d’ananas pour bien couvrir le fond. Réservez les tranches restantes ainsi que le jus.
-
3
Dans la cuve du Cooking Chef, cassez les œufs, puis ajoutez le reste d’ananas. Mixez avec l'outil batteur K / 1 min / 0 °C / vit. 7 et laissez tourner pour amalgamer le sucre, la farine, la levure, le beurre en morceaux, la moitié du rhum et le jus de citron.
-
4
Versez cette pâte dans le moule, puis enfournez pour 48 minutes. Démoulez une fois tiédi et imbibez avec le jus d’ananas et le reste de rhum.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
340
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
10 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
90 mg
Glucides & Protéines
Glucides
45 g
Fibres
1 g
Sucres
30 g
Protéines
6 g
Sodium
140 mg
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