Ingrédients
4 personnes.
100 g
Beurre
100 g
Farine
250 g
Crème de marrons
100 g
Pralinoise
3
Oeuf
Ustensiles





Préparation
Préparation
25 min
Repos
-
Cuisson
30 min
-
1
Tout d'abord préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
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2
Commencez par faire fondre la pralinoise avec le beurre à feu doux en mélangeant.
-
3
Puis hors feu ajoutez la crème de marrons.
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4
Ensuite prenez les trois œufs et séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
-
5
Ajoutez les jaunes au mélange crème de marrons/pralinoise/beurre et ajoutez la farine.
-
6
Dans un plat à part, faites montez vos œufs en neige et incorporez-les DÉLICATEMENT à la préparation jusqu'à obtenir un mélange homogène.
-
7
Mettre au four 20 à 30 minutes.
-
8
Bon appétit !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
460
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
28 g
Saturés
16 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
120 mg
Glucides & Protéines
Glucides
50 g
Fibres
3 g
Sucres
35 g
Protéines
6 g
Sodium
140 mg

