Desserts

Financiers à la farine de châtaigne

Name: Financiers à la farine de châtaigne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 pièces
Ingredients: 200 g Beurre; 200 g Sucre glace; 100 g Confiture de châtaigne; 70 g Farine de châtaigne; 5 Blanc d'oeuf; 120 g Amandes en poudre

Recette par lily

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Temps total 25 min

Budget Bon marché

Portions 12 pièces

Difficulté Facile

Ingrédients

12 pièces.

200 g Beurre fondu

200 g Sucre glace

100 g Confiture de châtaigne

70 g Farine de châtaigne

5 Blanc d'oeuf

120 g Amandes en poudre

Ustensiles

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Mélanger le sucre, la poudre d'amande et la farine de châtaigne.

Étape terminée
2

Ajouter les blancs d’œufs et le beurre fondu, puis mélanger.

Étape terminée
3

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et verser la pâte dans des petits moules préalablement huilés.

Étape terminée
4

Déposer une demie cuillère à café de confiture de châtaigne sur chaque financier et enfourner pour 15 à 20 minutes.

Étape terminée
5

Démouler et laisser refroidir

Étape terminée

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