Financiers à la farine de châtaigne

Ingrédients

Ustensiles

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Mélanger le sucre, la poudre d'amande et la farine de châtaigne.

  Étape terminée
• 2

  Ajouter les blancs d’œufs et le beurre fondu, puis mélanger.

  Étape terminée
• 3

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et verser la pâte dans des petits moules préalablement huilés.

  Étape terminée
• 4

  Déposer une demie cuillère à café de confiture de châtaigne sur chaque financier et enfourner pour 15 à 20 minutes.

  Étape terminée
• 5

  Démouler et laisser refroidir

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)