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Crème chantilly au Companion

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lily

130 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

500 grammes

35 g Sucre glace

50 cl Crème fraîche liquide et entière

Ustensiles

1 Moulinex Companion
1 Congélateur
1 Couvercle
1 Fouet cuisine
1 Réfrigérateur
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
120 min
0 min

1

Placez la cuve, le couvercle et l’accessoire fouet de votre Companion pendant 30 minutes au congélateur avant de les utiliser.

2

Installez la cuve et le fouet dans votre Companion. Versez la crème, puis le sucre glace.

3

Battez avec le vatteur / vit. 4-5-67-8–9 / 0 °C / 3 min (ne dépassez pas vit. 9) en augmentant progressivement la vitesse toutes les 30 secondes.

4

Replacez au réfrigérateur pour au moins 2 heures avant de servir.

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