Sorbet noix de coco light

Name: Sorbet noix de coco light
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe de Noix de coco rapée; 1 Yaourt 0% à la noix de coco; 1 cuillère à soupe de Fromage blanc 0%; 2 cuillères à café d'édulcorant liquide (soit l'équivalent en édulcorant de 100 g de sucre.; édulcorant résistant à la cuisson); 2 cuillères à café de Lait de coco en poudre (ou 4 cuillères à soupe de lait de coco)

Noter la recette Par lily Publié le 3 octobre 2021

Total: 5 min
Préparation: 5 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Ingrédients

6 personnes

1 cuillère à soupeNoix de coco rapée
1Yaourt 0% à la noix de coco
1 cuillère à soupeFromage blanc 0%
2 cuillères à caféédulcorant liquide (soit l'équivalent en édulcorant de 100 g de sucre.
édulcorant résistant à la cuisson)
2 cuillères à caféLait de coco en poudre (ou 4 cuillères à soupe de lait de coco)

Sorbetière
Casserole
Cuillère en bois
Râpe
Congélateur

Préparation

de congélation sont nécessaires pour cette préparation.
Mélanger dans une casserole 10 cl d'eau avec l'édulcorant et le lait de coco en poudre.
Porter à ébullition et maintenir ainsi pendant puis laisser refroidir.

Une fois le sirop refroidi, ajouter le yaourt, le fromage blanc et la noix de coco râpée.
Bien mélanger le tout et faire prendre dans une sorbetière.
Mettre le sorbet au congélateur.
Sortir la glace 1/4 d'heure avant de servir et déguster.

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