Pomme au four sur pain perdu

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Couteau

1 économe

1 Plat à gratin

1 Lot de 12 ramequins

1 Bol

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Couvercle

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

• 1

  Équeuter, éplucher et évider les pommes.

  Étape terminée
• 2

  Les arroser de jus de citron afin qu'elles ne noircissent pas.

  Étape terminée
• 3

  Trancher du pain rassi et le disposer au fond du plat à gratin ou des ramequins individuels.

  Étape terminée
• 4

  Dans un bol battre 2 œufs puis remplir le bol avec du lait et 3 cuillères à soupe de sucre.

  Étape terminée
• 5

  Recouvrir le pain avec le mélange oeufs-lait et retourner le pain afin que celui-ci soit bien imbibé.

  Étape terminée
• 6

  Placer les pommes sur le pain.

  Étape terminée
• 7

  Au centre de chaque pomme, déposer 2 cuillères à café de confiture de fraises.

  Étape terminée
• 8

  Saupoudre le plat de cassonade et y déposer des parcelles de beurre.

  Étape terminée
• 9

  Cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) durant 30 minutes.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)