

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Sorbetière
- 1 Casserole
- 1 Saladiers
- 1 Congélateur
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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30 min
2
Versez le lait en le filtrant dans un saladier, jetez les cardamomes.
3
Incorporez le sucre et les amandes mondées en remuant.
4
Laissez refroidir.
5
Transférer le mélange dans un récipient adapté, couvrez et laissez au congélateur jusqu'à ce que la préparation soit presque solide.
6
Répartissez la crème glacée dans 6 petits moules individuels et remettez au congélateur.
7
Sortez les pots environ 10 mn avant de servir. Démoulez la glace, décorez d'amandes grillées et de graines de cardamomes.