

Ingrédients
9 Personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à muffins
- 1 Four
- 1 Cuillère en bois
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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40 min
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25 min
2
Mélanger les œufs avec le beurre salé et le sucre.
3
Ajouter la farine avec la levure.
4
Enfin, ajouter le zeste et le jus des 2 citrons, le miel et les amandes.
5
En option : ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d'arôme vanille.
6
Il n'y a plus qu'à remplir les moules (pas la peine de beurrer s'ils sont en silicone) et les mettre au four, thermostat 8 (240°C) pendant environ 20 min.
7
Surveiller la cuisson à partir de 20 min (en général les muffins sont dorés en moins de 25 min).