Desserts

Muffins citron miel amandes

Name: Muffins citron miel amandes
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 9 Personnes
Ingredients: 225 g Farine; 1 sachet Levure chimique; 40 g Sucre roux; 3 cuillère à soupe Miel; 100 g Beurre salé; 2 Oeuf; 2 Citron; 125 g Amandes effilées; 2 cuillère à soupe Arôme vanille

Recette par Zahra

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Temps total 65 min

Budget Bon marché

Portions 9 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

9 Personnes.

225 g Farine

1 sachet Levure chimique

40 g Sucre roux

3 cuillère à soupe Miel

100 g Beurre salé

2 Oeuf

2 Citron jaunes

125 g Amandes effilées

2 cuillère à soupe Arôme vanille (facultatif)

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Four

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 40 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Préchauffer le four thermostat 8 (240°C).

Étape terminée
2

Mélanger les œufs avec le beurre salé et le sucre.

Étape terminée
3

Ajouter la farine avec la levure.

Étape terminée
4

Enfin, ajouter le zeste et le jus des 2 citrons, le miel et les amandes.

Étape terminée
5

En option : ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d'arôme vanille.

Étape terminée
6

Il n'y a plus qu'à remplir les moules (pas la peine de beurrer s'ils sont en silicone) et les mettre au four, thermostat 8 (240°C) pendant environ 20 min.

Étape terminée
7

Surveiller la cuisson à partir de 20 min (en général les muffins sont dorés en moins de 25 min).

Étape terminée

Citron Muffin muffins