

Ingrédients
15 muffins
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à muffins
- 1 Four
- 1 Micro-ondes
- 1 Casserole
- 1 Saladier
- 1 Cuillère en bois
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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15 min
2
Faire fondre le beurre au four à micro-ondes, puis le laisser refroidir.
3
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique.
4
Faire un puits et y ajouter : le beurre fondu refroidi, les 3 oeufs entiers battus, la fleur d'oranger et l'amande amère (à adapter selon le goût de chacun).
5
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter les pépites de chocolat et les fruits confits en remuant.
6
Verser cette préparation dans des moules à muffins beurrés et farinés.
7
Enfourner entre 10 et 15 minutes selon la taille des moules à muffins.
8
Attendre un peu avant de démouler et déguster !