Muffins d'automne aux fruits confits

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Four

1 Micro-ondes

1 Casserole

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Faire fondre le beurre au four à micro-ondes, puis le laisser refroidir.

  Étape terminée
• 3

  Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique.

  Étape terminée
• 4

  Faire un puits et y ajouter : le beurre fondu refroidi, les 3 oeufs entiers battus, la fleur d'oranger et l'amande amère (à adapter selon le goût de chacun).

  Étape terminée
• 5

  Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter les pépites de chocolat et les fruits confits en remuant.

  Étape terminée
• 6

  Verser cette préparation dans des moules à muffins beurrés et farinés.

  Étape terminée
• 7

  Enfourner entre 10 et 15 minutes selon la taille des moules à muffins.

  Étape terminée
• 8

  Attendre un peu avant de démouler et déguster !

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)