Ingrédients
5 litre
Ustensiles
- 1 Louche

- 1 Mixeur plongeant

- 1 Couteau

- 1 économe

- 1 Top des meilleures plaques à four

- 1 Pôele

- 1 Mixeur

- 1 Casserole

- 1 Planche à découper

Préparation
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20 min
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50 min
2
Eplucher tous les légumes, et les découper grossièrement.
3
Une fois que l'eau boue, plonger les légumes dans l'eau,
4
et cuire pendant 50 minutes.
5
Pendant ce temps là, griller les graines de sésame à sec dans une poêle, et hacher la ciboulette.
6
Quand les légumes sont fondants, émietter les cubes de bouillon dans la casserole, et mixer le tout.
7
Ajouter la pincée de cannelle, la pincée de muscade, et la ciboulette hachée.
8
Lorsque le velouté est servi, parsemer des graines de sésame grillées,
9
ou de brins de ciboulette, pour faire joli!
10
Hmmmmm... bon appétit!
