

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Mixeur
- 1 Bol
- 1 Dénoyauteur
Préparation
-
10 min
-
-
-
30 min
2
Mixer une première fois à l'aide d'un mixer plongeant puis ajouter le cumin, les petits fromages et l'huile d'olive et continuer à mixer jusqu'à obtenir un velouté bien lisse.
3
Servir avec des croûtons frottés à l'ail.
4
J'aime ajouter directement dans le bol au moment de la dégustation un filet de citron qui relève un peu le gout de la fève.
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