Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Louche

- 1 Mixeur plongeant

- 1 Pinceau

- 1 Couteau

- 1 économe

- 1 Mixeur

- 1 Dénoyauteur

Préparation
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15 min
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40 min
2
Eplucher les carottes et les pommes de terre, les couper en rondelles.
3
Verser le litre et demi d'eau sur les oignons et l'ail, ajouter les carottes, les pommes de terre et le concentré de tomate.
4
Ajouter 1 cuillère à café de gros sel, une pincée de poivre.
5
Ajouter une branche de thym et une branche de romarin enfermées dans un sachet de thé ou une mousseline.
6
Faire cuire 40 minutes retirer le sachet de thym et romarin, mixer et déguster!
