Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Couteau
- 1 Set 3 poêles
- 1 Couvercle
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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20 min
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30 min
2
Laver les lentilles (si elle ne sont pas précuites).
3
Mettre un peu d'huile d'olive dans un faitout.
4
Et faire revenir l'oignons et l'ail (facultatif).
5
Faire revenir les blettes rapidemment, saler et poivrer.
6
Ajouter l'eau de manière à recouvrir les blettes, et laisser cuire 1/2 heure environ.
7
Si les lentilles sont précuites, ajouter 10 min avant la fin de la cuisson des blettes; sinon, 20 min avant environ.
8
À la fin de la cuisson, ajouter le jus de citron suivant votre convenance.
9
Bon appétit.