Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Cocotte

- 1 Presse-ail

- 1 Set 3 poêles

- 1 Saladiers

- 1 Cuillère en bois

- 1 Couvercle

- 1 Râpe

- 1 Four

- 1 Plat

Préparation
-
10 min
-
-
-
15 min
2
Y ajouter ensuite les asperges coupées grossièrement (en garder 2 de côté pour la déco!)
3
Ajouter du fromage ail et fines herbes et un peu de crème liquide.
4
Remuer jusqu'à ce que le fromage et la crème soient bien mélangés à la préparation.
5
Disposer la préparation dans le fond des cocottes.
6
Casser un œuf par dessus.
7
Recouvrir d'un peu de crème liquide, saler et poivrer.
8
Recouvrir le tout de gruyère ou de comté râpe.
9
Disposer les cocottes fermées dans un plat allant au four avec environ 2 cm d'eau dans le plat.
10
Laisser cuire 15 minutes au bain-marie à 200°C (thermostat 6-7).
380
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
30 g
Saturés
15 g
Insaturés
15 g
Cholestérol
220 mg
Glucides & Protéines
Glucides
6 g
Fibres
2 g
Sucres
3 g
Protéines
18 g
Sodium
750 mg
