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Ceviche de daurade à l'avocat et la mangue

Name: Ceviche de daurade à l'avocat et la mangue
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g Daurade; 3 Citron vert; 2 gousse Ail; 1 Mangue; 1 Avocat; 1 petit morceau Piment rouge; 1 demi Oignon rouge

Recette par lily

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Temps total 40 min

Budget Assez cher

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ceviche de daurade à l'avocat et la mangue

Ingrédients

4 personnes.

400 g Daurade de filet sans la peau

3 Citron vert

2 gousse Ail

1 Mangue

1 Avocat

1 petit morceau Piment rouge

1 demi Oignon rouge

Ustensiles

1 Frigo

Préparation

Préparation 20 min

Repos 20 min

Cuisson 0 min

1

Couper les filets de daurades en cubes.

Étape terminée
2

Presser les jus de citrons verts, ajouter l'ail ciselés, le piment émincé puis un peu de sel.

Étape terminée
3

Ajoutez-y les cubes de dorade, mélangez, couvrez et placez au réfrigérateur pour au moins 20 minutes.

Étape terminée
4

Pendant ce temps, émincez l'oignon rouge. Coupez la mangue et l'avocat en petits cubes.

Étape terminée
5

Ajoutez ces ingrédients au poisson mariné, mélangez délicatement puis servez votre ceviche.

Étape terminée