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Entrées

Bruschetta (Italie)

0(0)
Temps total 15 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Bruschetta (Italie)

Ingrédients

4  personnes.
8 Tomate de la variété 'Roma' (forme allongée)
2 cuillère à soupe Huile d'olive
Sel
8 tranche Pain de campagne un peu épaisses
1 gousse Ail

Ustensiles

Saladier
1 Saladier
Couteau
1 Couteau
Top des meilleures plaques à four
1 Top des meilleures plaques à four
Planche à découper
1 Planche à découper
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Découper les tomates en petits dés après avoir retiré la partie verte en haut, les mettre dans un petit saladier avec une bonne huile d'olive et du sel.

  • 2

    Faire griller les tranches de pain de campagne, puis les frotter d'ail.

  • 3

    Disposer le mélange tomate/huile d'olive généreusement sur la tartine, à déguster aussitôt (tiède).


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
125
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 5 g
Saturés 1 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 2 g
Sucres 4 g
Protéines 3 g
Sodium 220 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Apéritif fraisBruschetta Cuisine italienneTapasTartineTomate

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