Ragoût de lentilles blondes
Le ragoût de lentilles blondes est un plat savoureux et réconfortant, enrichi de lardons et d'épices douces. Vous allez l'apprécier pour sa simplicité et son goût gourmand. Idéal pour un dîner chaleureux en semaine.
Recette en bref 👨🍳
🍽️ Catégorie : Plat principal
⭐ Difficulté : Facile
⏱️ Temps total : (Préparation : / Cuisson : )
👥 Portions : Pour 3 personnes
🥕 Ingrédients clés : Lentilles blondes, Lardons, Carotte
🔥 Cuisson : Cuisson à feu doux 40 min
📊 Nutrition : 250 Kcal / 100g
💰 Budget : Bon marché
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans de l'huile d'olive.
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2
Ajouter les lardons.
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3
Quand les lardons et les oignons sont dorés, ajouter les tomates, la carotte coupée en morceaux, les lentilles, le curry.
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4
Laisser cuire 40 min à petit bouillon en ajoutant régulièrement de l'eau. Remuer fréquemment.
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5
Saler en fin de cuisson. Ajouter de la crème.
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6
Servir avec des tranches de pain de seigle grillé.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
