Ragoût de lentilles blondes

Name: Ragoût de lentilles blondes
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 100 g de Lardons; 1 Carotte; 1 Oignon; 1 cuillère à café de Curry; 1 boîte de Tomates concassées; 150 g de Lentilles blondes; 2 gousses d'Ail; 1 pot de Crème liquide ou crème fraîche

5 · 1 avis Par RecettePlus Publié le 29 octobre 2023

Total: 50 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 3 Personnes

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Le ragoût de lentilles blondes est un plat savoureux et réconfortant, enrichi de lardons et d'épices douces. Vous allez l'apprécier pour sa simplicité et son goût gourmand. Idéal pour un dîner chaleureux en semaine.

Ingrédients

3 Personnes

Set 3 poêles
Cuillère en bois
Top des meilleures plaques à four
Dénoyauteur

Préparation

Faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans de l'huile d'olive.
Ajouter les lardons.
Quand les lardons et les oignons sont dorés, ajouter les tomates, la carotte coupée en morceaux, les lentilles, le curry.

Laisser cuire à petit bouillon en ajoutant régulièrement de l'eau. Remuer fréquemment.
Saler en fin de cuisson. Ajouter de la crème.
Servir avec des tranches de pain de seigle grillé.

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