Plat principal
Pizza aux noix, stilton et butternut
Temps total
30 min
Budget
Moyen
Portions
1 pizza
Difficulté
Très facile
Ingrédients
1 pizza.
1
Pâte à pizza (de préférence faite maison et assaisonnée aux herbes de provence et au cumin)
Noix
Cumin en poudre
Sel
1
Butternut (courge) ou toute autre variété de potiron (environ 300 à 400 g)
Stilton (fromage assez fort)
Herbes de Provence
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).
-
2
Eplucher la butternut et la couper en rondelles ou morceaux pas trop gros.
-
3
Les faire (pré)cuire 2 min au micro-ondes, avec un peu d'eau.
-
4
Etalez la Pâte (recette maison) dans un plat, y disposer les morceaux de butternut.
-
5
Parsemer de cerneaux de noix concassés et de morceaux de stilton (quantités selon votre goût, sachant que le stilton est un fromage assez fort).
-
6
Saupoudrer du cumin et d'herbes de provence, saler.
-
7
Faire cuire environ 20 min jusqu'à ce que la pâte soit dorée et la butternut cuite.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
650
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
30 g
Saturés
12 g
Insaturés
18 g
Cholestérol
50 mg
Glucides & Protéines
Glucides
70 g
Fibres
8 g
Sucres
5 g
Protéines
20 g
Sodium
800 mg
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