Pizza frites et fromage de Herve

• 1Pâte à pizza
• ½Oignon
• 1 cuillère à soupeHuile d'olive
• 200 mlCoulis de tomate
• Sel et poivre
• 200 gFromage de Herve
• 2 portionsFrite

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 220°C.

2. 2

   Émincer l'oignon.

3. 3

   Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Y faire revenir les oignons.

4. 4

   Ajouter le coulis tomate (recette) et assaisonner avec le sel et le poivre.

5. 5

   Laisser mijoter la sauce pendant 20 min.

6. 6

   Parer (enlever les croûtes) le fromage de Herve et en tailler des tranches fines.

7. 7

   Étaler la Pâte à pizza (recette maison). La recouvrir de sauce tomate puis des tranches de fromage.

8. 8

   Enfourner la pizza pendant 10 min. La sortir, ajouter les frites par dessus et remettre au four 5 min. C'est prêt !