

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Saladier
- 1 Plat à gratin
- 1 Dénoyauteur
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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60 min
2
Préchauffez le four thermostat 5 (150°C).
3
Essorez la mie de pain, et versez-la dans un saladier, avec le haché, la gousse d'ail pressée, l'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de chapelure, la livèche, le paprika, l'oignon pelé et haché, le sel et le poivre.
4
Malaxez soigneusement le tout, pour former une masse bien homogène.
5
Beurrez un plat à gratin.
6
Façonnez la préparation, en forme de pain, posez-la dans le plat.
7
Saupoudrez de 2 cuillères à soupe de chapelure.
8
Enfournez pendant 1 h 30, à four chaud.
9
Servez chaud ou froid