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Plat principal

Gambas et légumes d'été sautés dans un wok

0(0)
Temps total 50 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Gambas et légumes d'été sautés dans un wok

Ingrédients

6  personnes.
4 Courgette moyennes
5 Tomate
2 Oignon
1 filet Huile
1 cuillère à café Curry
1 pincée Poivre
1 pincée Sel
1 kg Gambas non décortiquées

Ustensiles

Wok
1 Wok
Couteau
1 Couteau
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Couper les courgettes en petits morceaux (en enlevant les pépins). Couper les tomates en morceaux. Réserver le tout.

  • 2

    Décortiquer les gambas. Réserver.

  • 3

    Émincer les oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive.

  • 4

    Ajouter les courgettes et tomates concassées.

  • 5

    Laisser mijoter 10 min puis ajouter les gambas et le curry.

  • 6

    Bon appétit !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
285
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 2 g
Insaturés 8 g
Cholestérol 245 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 4 g
Sucres 8 g
Protéines 32 g
Sodium 520 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

CrevettesGambasPlats à base de légumesPoêléeWok

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