Ragoût de pommes de terre et saucisses de porc

Dans une bassine deau claire, lavez les pommes de terre et pelez-les.

Sur votre planche de cuisine, taillez-les en cubes de 2 cm.

Ensuite, épluchez puis émincez loignon .

Portez sur feu une cocotte et ajoutez-y du beurre.

Faites-y revenir loignon.

Laissez-les roussir puis versez-y 20 cl deau.

Incorporez ensuite, les pommes de terre et les saucisses de porc.

Salez et poivrez.

Laissez mijoter pendant 20 min avant de servir.