Name: Tartiflette
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 450 g Pomme de terre; 200 g Lardons Fumés HERTA®; 1 Reblochon; 2 Oignon; 3 cuillère à soupe Crème fraîche; 10 g Beurre

Ingrédients

6 personnes

450 g Pomme de terre cuites à l'eau

200 g Lardons Fumés HERTA®

1 Reblochon

2 Oignon

3 cuillère à soupe Crème fraîche

10 g Beurre pour le plat

Ustensiles

1 Four
1 Plat à gratin
1 Poêle
1 Plat

Préparation

15 min
-
20 min

1

Pour réaliser votre tartiflette, préchauffez le four Th.8 (240 °C). Pelez et émincez les oignons.

2

Faites rissoler les lardons et les oignons dans une poêle sans matière grasse.

3

Coupez le reblochon en tranches.

4

Dans un plat à gratin beurré, versez les pommes de terre répartissez les lardons et les oignons, ajoutez la crème fraîche et faites cuire environ 15 minutes. Couvrez les tranches de reblochon et poursuivez la cuisson environ 5 minutes.