

Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 casserole
- 1 Mixeur
Préparation
-
30 min
-
-
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2 h
2
Ajouter la viande et la faire rissoler jusqu'à ce qu'elle change de couleur.
3
Donner du goût en ajoutant du sel et du poivre. Ajouter le vin rouge et seulement quand il va s'évaporer, joindre la sauce tomate.
4
Laisser cuire à flamme forte pour 5 minutes.
5
Baisser la flamme au minimum et faire cuire pour 2 heures.