Kimchi Jjigae

• 1 bolkimchi
• 1 cannettethon au naturel
• 1 cuillère à soupegochugaru (poudre de piment coréenne)
• 400 mleau
• 1 cuillère à soupehuile de cuisson

Préparation

1. 1

   Couper le kimchi grossièrement.

2. 2

   Faire revenir le kimchi quelques minutes dans une casserole chaude avec un peu d’huile.

3. 3

   Ajouter la canette de thon avec l’eau du thon. Faire revenir quelques minutes de plus.

4. 4

   Ajouter un bol d’eau et une louche de jus de kimchi (ou tout le jus que vous avez) et faire bouillir.

5. 5

   Ajouter une cuillère de gochugaru et laisser bouillir une vingtaine de minutes.

6. 6

   Servir quand le goût du bouillon est bien profond !