Côte de bœuf au miel

Ingrédients

Préparation

• 1

  Disposer la côte de boeuf dans un plat , la badigeonner d'huile d'olive sur les 2 faces et ensuite recommencer l'opération mais cette fois ci avec le miel.

  Étape terminée
• 2

  Couper les oignons, les échalotes , les tomates ensuite déposer sur la côte de boeuf puis laisser mariner pendant un minimum de 2h.

  Étape terminée
• 3

  Faire cuire au barbecue environ 15 mn avec une bonne hauteur de grille afin que la côte de boeuf ne sèche pas en cuisant trop vite .

  Étape terminée
• 4

  Pendant la cuisson vous pouvez verser le jus et sa garniture qui reste dans le plat a chaque fois que vous retournez la côte de boeuf.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)