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Lapin mijoté au cidre et légumes rustiques

Lapin mijoté au cidre et légumes rustiques

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RecettePlus
  • 1 h 20 min
  • Facile
  • Moyen

Un lapin mijoté lentement au cidre, fondant et parfumé aux herbes et légumes d'automne. Ce plat réconfortant se prépare facilement dans une cocotte en fonte pour un résultat savoureux. Parfait pour un repas dominical en famille ou un dîner convivial à l'automne.


Recette en bref 👨‍🍳

  • 🍽️ Catégorie : Plat principal

  • ⭐ Difficulté : Facile

  • ⏱️ Temps total : (Préparation : / Cuisson : )

  • 👥 Portions : Pour 5 personnes

  • 🥕 Ingrédients clés : Lapin, Cidre, Navets

  • 🔥 Cuisson : Mijoté en cocotte

  • 📊 Nutrition : 380 Kcal / Par portion i Valeurs Nutritionnelles

  • 💰 Budget : Moyen

  • 🌱 Régime : Sans porc


Ingrédients

5 Parts

Préparation

  • 20 min
  • -
  • 1 h

Préparez et saisissez le lapin :

Parfumez avec les aromates :

Assaisonnez et cuisez le lapin :

Ajoutez les légumes racines :

Complétez avec les pommes de terre :

Finalisez et servez :

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
380
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 12 g
Saturés 3 g
Insaturés 9 g
Cholestérol 75 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g
Fibres 5 g
Sucres 6 g
Protéines 38 g
Sodium 250 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.



Idées de recettes

LapinNavetsPlats en saucePlats mijotésPommes de terreRagoûts

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