Ingrédients
Ustensiles




Préparation
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1
Dans un bol, cassez et fouettez l'oeuf.
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2
Dans une casserole, faites chauffer un peu d'huile et versez l'oeuf pour réaliser une omelette fine. Laissez cuire à feu doux pendant quelques minutes.
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3
Une fois l'omelette cuite, repliez les bords de l'omelette pour former un carré. Réservez.
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4
Coupez votre quart d'avocat en tranches fines.
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5
Déposez la feuille de Nori à plat. À l'aide d'un ciseau, réaliser une découpe qui part du milieu d'un des bords de la feuille Nori jusqu'au centre.
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6
Sur le premier quart de la feuille en bas à gauche de la découpe que vous avez réalisée, déposez le riz à sushi cuit en faisant en sorte de bien le répartir sur l'ensemble du quart gauche.
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7
Déposez les tranches d'avocat sur le quart gauche en haut de la feuille Nori.
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8
Déposez l'omelette sur le quart droite en haut de la feuille Nori.
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9
Déposez la laitue sur le quart à droite en bas de la feuille Nori.
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10
Ensuite commencez par rabattre le quart sur lequel est posé le riz sur l'avocat à l'aide de la feuille Nori, puis rabattez-le ensuite sur la gauche, puis vers le bas. Vous obtenez un sushi wrap !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal

