Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche

- 1 Mixeur plongeant

- 1 Blender chauffant

- 1 Couteau

- 1 Mixeur

- 1 Mijoteuse électrique

- 1 Planche à découper

- 1 Frigo

Préparation
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15 min
-
-
-
0 min
2
Emincez finement l'oignon.
3
Découper les poivrons en petits dés puis les blanchir pendant 5 minutes dans l'eau bouillante puis égoutter.
4
Couper les avocats en 2 et les dénoyauter.
5
Prélever leur chair et la mixer avec l'oignon et le jus de citron.
6
Incorporer la crème, le lait, quelques gouttes de tabasco et mixer à nouveau.
7
Saler, poivrer, ajouter les dés de poivron et les crevettes.
8
Placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
