

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Saladiers
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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30 min
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-
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0 min
2
Lavez les poires et coupez-les dans la longueur en fine tranches. Réservez au frais.
3
Lavez la salade.
4
Quand les St Jacques sont prêtes, coupez-les en deux dans la longueur.
5
Dressez sur les assiettes : un peu de roquette au mileu, une tranche de poire sur la salade, une moitié de St Jacques et ainsi de suite...
6
Utilisez un peu du jus de citron de la marinade mélangé avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
7
Versez dessus. C'est prêt.