Rognons miel et vinaigre balsamique

Par lily
25-09-2021 06:17
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Rognons miel et vinaigre balsamique

27 min
Facile
Moyen

Ingrédients

2 personnes

3 cuillère à soupe Huile d'olive

1 grosse cuillère Miel

10 cl Vinaigre balsamique

Sel

400 g Rognons (boeuf, veau, porc...) prêts à l'emploi

Ustensiles

1 Entonnoir
1 Pôele
1 Friteuse

Préparation

10 min
-
17 min

Étape 1

Dans une poêle, faire frire les rognons dans l’huile d’olive pendant 15 minutes.

Étape 2

Retirer l'excédent la graisse, saler.

Étape 3

Reprendre la cuisson en ajoutant une cuillère de miel et arrosant puis vinaigre balsamique

Étape 4

Laisser cuire 2 minutes à feu doux.

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