Rognons miel et vinaigre balsamique
- Total
- 27 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 17 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Moyen
- Portions
- 2 personnes
Ingrédients
- Entonnoir
- Pôele
- Friteuse
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Préparation
Dans une poêle, faire frire les rognons dans l’huile d’olive pendant .
Retirer l'excédent la graisse, saler.
Reprendre la cuisson en ajoutant une cuillère de miel et arrosant puis vinaigre balsamique
Laisser cuire à feu doux.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 340 kcal |
|---|---|
| Glucides | 12 g |
| dont sucres | 10 g |
| Protéines | 26 g |
| Lipides | 20 g |
| dont saturés | 4 g |
| dont insaturés | 16 g |
| Fibres | 0 g |
| Cholestérol | 385 mg |
| Sodium | 480 mg |
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