Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Pôele

- 1 Saladiers

- 1 Cuillère en bois

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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15 min
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30 min
2
Dans un poêlon, faire suer les champignons.
3
Ajouter à la viande les tomates pelées, les champignons, le concentré de tomates et le vin blanc. Mélanger 2 min.
4
Mettre les pommes de terre et le bouillon de boeuf.
5
Poivrer et laisser mijoter à feu doux 20 min en remuant de temps en temps.
6
Passé ce temps, mettre les haricots verts, la crème fraîche et laisser 5 min.
7
Saupoudrer de persil avant de servir.
720
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
38 g
Saturés
14 g
Insaturés
24 g
Cholestérol
95 mg
Glucides & Protéines
Glucides
48 g
Fibres
9 g
Sucres
7 g
Protéines
35 g
Sodium
1100 mg
