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Poêlée de pommes de terre aux légumes et au porc

Name: Poêlée de pommes de terre aux légumes et au porc
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 100 g Lardons; 15 cl Bouillon de boeuf; 1 cuillère à soupe Crème fraîche; Persil; 1 gousse Ail; 3 Escalope de porc; 6 Champignon; 1 petite boîte Haricots verts; 3 Tomates pelées; 4 Pomme de terre; 10 cl Vin blanc; 1 cuillère à café Concentré de tomates