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Plat principal

Poêlée de poivrons et pommes de terre, boeuf haché au ras el hanout

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 2 Personnes
Difficulté Très facile
Poêlée de poivrons et pommes de terre, boeuf haché au ras el hanout

Ingrédients

2  Personnes.
3 Poivron
2 Oignon
3 pincée Ras el Hanout (arôme de couscous)
500 g Pomme de terre congelées en dés
2 Oeuf
2 Steak hachés

Ustensiles

Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Pinceau
1 Pinceau
Couteau
1 Couteau
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Bol
1 Bol

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 5 min
  • 1

    Faire revenir les patates surgelées.

  • 2

    Dans une autre poêle (sinon les pommes de terre ne vont pas dorer) faire cuire les oignons les poivrons.

  • 3

    Quand ils commencent à devenir tendres, ajouter les steaks.

  • 4

    Couper les steaks en petits morceaux.

  • 5

    Ajouter le ras el hanout (saupoudrer selon vos goûts).

  • 6

    Tout mélanger.

  • 7

    Dans un bol, mélanger les œufs et les insérer comme pour un omelette.

  • 8

    Remuer une dernière fois le tout.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
340
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g
Saturés 5 g
Insaturés 13 g
Cholestérol 165 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g
Fibres 4 g
Sucres 6 g
Protéines 18 g
Sodium 420 mg




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