Pita au poulet au curry

Ingrédients

Ustensiles

1 Sauteuse

1 Couteau

1 Dénoyauteur

Préparation

• 1

  Couper l'oignon en petits morceaux ainsi que le blanc de poulet (assez petits pour ne pas faire craquer la pita). Les mettre à cuire dans une sauteuse avec un fond d'huile d'olive.

  Étape terminée
• 2

  Lorsque le poulet prend une couleur blanche, verser 15/20 cl d'eau (un verre) et y ajouter les raisins.

  Étape terminée
• 3

  Une fois que l'eau bouillonne, rajouter une cuillère à soupe de curry.

  Étape terminée
• 4

  Quand l'eau s'est presque évaporée, ajouter une cuillère à soupe de crème fraiche et une cuillère à café de persil.

  Étape terminée
• 5

  Quand la sauce a disparu, y rajouter une seconde cuillère à soupe de crème fraiche.

  Étape terminée
• 6

  Patienter 2-3 minutes, y verser la moitié du verre en eau, saler, poivrer, et rajouter une cuillère à café de curry si vous souhaitez relever le goût.

  Étape terminée
• 7

  Garnir votre pita de cette préparation.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)