Plat principal
Pâtes aux poivrons et au chèvre au Thermomix
Temps total
15 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
1
Poivron rouge
1
Poivron jaune
1 cuillère à soupe
Huile d'olive
600 g
Pâtes
120 g
Bûche de chèvre
100 g
Crème allégée
1 cuillère à café
Herbes de Provence
Sel et poivre
Ustensiles
Préparation
Préparation
0 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Versez 50 cl d’eau dans la cuve de votre Thermomix. Portez à ébullition, ajoutez les pâtes et faites-les cuire pendant 8 min / 100 °C / vit. cuillère puis 8 à 10 min / 95 °C / vit. cuillère / sens inverse. Égouttez-les, puis réservez dans un saladier.
-
2
Lavez et épépinez les poivrons. Coupez-les en dés. Versez dans la cuve avec les herbes de Provence, puis arrosez d’huile d’olive. Salez, poivrez, et lancez la cuisson pendant 5 min / 110 °C / vit. cuillère / sens inverse.
-
3
Ajoutez la crème fraîche et le fromage de chèvre coupé en morceaux, relancez la cuisson pendant 4 min / 90 °C / vit. cuillère / sens inverse.
-
4
Versez les pâtes dans la cuve, puis laissez réchauffer naturellement à couvert pendant 5 min.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
780
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
25 g
Saturés
12 g
Insaturés
13 g
Cholestérol
45 mg
Glucides & Protéines
Glucides
110 g
Fibres
8 g
Sucres
8 g
Protéines
28 g
Sodium
600 mg
