Pâtes aux poivrons et au chèvre au Thermomix
Aussi au Cookeo · Monsieur Cuisine · Cooking Chef · Companion

Ingrédients
- Saladiers
- Thermomix
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Préparation
Versez 50 cl d’eau dans la cuve de votre Thermomix. Portez à ébullition, ajoutez les pâtes et faites-les cuire pendant / 100 °C / vit. cuillère puis / 95 °C / vit. cuillère / sens inverse. Égouttez-les, puis réservez dans un saladier.
Lavez et épépinez les poivrons. Coupez-les en dés. Versez dans la cuve avec les herbes de Provence, puis arrosez d’huile d’olive. Salez, poivrez, et lancez la cuisson pendant / 110 °C / vit. cuillère / sens inverse.
Ajoutez la crème fraîche et le fromage de chèvre coupé en morceaux, relancez la cuisson pendant / 90 °C / vit. cuillère / sens inverse.
Versez les pâtes dans la cuve, puis laissez réchauffer naturellement à couvert pendant .
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 780 kcal |
|---|---|
| Glucides | 110 g |
| dont sucres | 8 g |
| Protéines | 28 g |
| Lipides | 25 g |
| dont saturés | 12 g |
| dont insaturés | 13 g |
| Fibres | 8 g |
| Cholestérol | 45 mg |
| Sodium | 600 mg |
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