

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Cocotte
- 1 Pinceau
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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15 min
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120 min
2
Mettre les oignons émincés a dorer, les retirer puis y mettre la viande faire dorer.
3
Quand la viande est bien dorée, ajouter les oignons, le cidre brut, les carottes, la boite de chair de tomate.
4
Laisser cuire 1h30 pour que la viande soit bien tendre.
5
Au bout d'une 1h30, ajouter les petits pois surgelés et poursuivre la cuisson 15 min.