Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Plat à gratin

- 1 Cuillère en bois

- 1 Couvercle

- 1 Four

- 1 Plat

Préparation
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30 min
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30 min
2
Mélanger la crème, la moutarde et les aromates au fumet de poisson, puis verser dans le plat à gratin. Couvrir finement de chapelure.
3
Enfourner à 200°C pendant 30 minutes.
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
8 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
5 g
Sucres
4 g
Protéines
28 g
Sodium
650 mg
