Wok de poisson et chou chinois
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Par sofie
- 16-09-2021 01:36
- 0(0)
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20 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Chinois
- 1 Wok
- 1 Mandoline
- 1 Râpe
- 1 Couteau
- 1 Saladiers
Préparation
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5 min
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15 min
Étape 2 Faire mariner le poisson blanc couper en dés dans de la sauce soja et le jus de citron + sel/poivre.
Étape 3 Faire chauffer le wok, verser 1 fond d'eau + sauce soja et y faire blanchir le chou chinois et ajouter ensuite les carottes râpées.
Étape 4 Ajouter le poisson.
Étape 5 Laisser mijoter à feu doux et ajouter de la sauce soja + sel/poivre selon les préférences.
Étape 6 Servir avec un mélange de riz sauvage.
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