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Plat principal

Flan poulet, curry, courgettes

5(1)
Temps total 50 min
Budget Moyen
Portions 8 petits flans
Difficulté Facile
Flan poulet, curry, courgettes

Ingrédients

8  petits flans.
175 g Farine
35 g Beurre fondu
0.5 sachet Levure
50 g Emmental râpé
1 Courgette
1 cuillère à soupe Sucre
20 cl Lait
2 Oeuf
75 g Fromage ail et fines herbes
75 g Poulet rôti
1 Citron vert
3 cuillère à soupe Pâte de curry vert
2 cuillère à soupe Poisson

Ustensiles

Saladiers
1 Saladiers
Moule à muffins
1 Moule à muffins
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Coupez en petits morceaux les courgettes et le poulet. Réservez.

  • 2

    Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le beurre fondu, les oeufs, le lait, la sauce poisson, le sucre et la pâte de curry. Mélangez bien.

  • 3

    Ajoutez l'emmental et le fromage "ail & fines herbes". Mélangez à nouveau.

  • 4

    Ajoutez à la préparation courgette et poulet. Mélangez.

  • 5

    Beurrez des petits moules à muffins. Versez-y la préparation.

  • 6

    Enfournez à 180°C pendant 30 min.

  • 7

    Démoulez à chaud.

  • 8

    Pressez le jus du citron vert sur l'ensemble des flans.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
285
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 6 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 125 mg

Glucides & Protéines

Glucides 32 g
Fibres 2 g
Sucres 6 g
Protéines 18 g
Sodium 520 mg




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