Plat principal

Flan poulet, curry, courgettes

Name: Flan poulet, curry, courgettes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 petits flans
Ingredients: 175 g Farine; 35 g Beurre; 0.5 sachet Levure; 50 g Emmental; 1 Courgette; 1 cuillère à soupe Sucre; 20 cl Lait; 2 Oeuf; 75 g Fromage ail et fines herbes; 75 g Poulet; 1 Citron vert; 3 cuillère à soupe Pâte de curry; 2 cuillère à soupe Poisson

Recette par Zahra

5(1)

Temps total 50 min

Budget Moyen

Portions 8 petits flans

Difficulté Facile

Ingrédients

8 petits flans.

175 g Farine

35 g Beurre fondu

0.5 sachet Levure

50 g Emmental râpé

1 Courgette

1 cuillère à soupe Sucre

20 cl Lait

2 Oeuf

75 g Fromage ail et fines herbes

75 g Poulet rôti

1 Citron vert

3 cuillère à soupe Pâte de curry vert

2 cuillère à soupe Poisson

Ustensiles

1 Saladiers

1 Moule à muffins

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Coupez en petits morceaux les courgettes et le poulet. Réservez.

Étape terminée
2

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le beurre fondu, les oeufs, le lait, la sauce poisson, le sucre et la pâte de curry. Mélangez bien.

Étape terminée
3

Ajoutez l'emmental et le fromage "ail & fines herbes". Mélangez à nouveau.

Étape terminée
4

Ajoutez à la préparation courgette et poulet. Mélangez.

Étape terminée
5

Beurrez des petits moules à muffins. Versez-y la préparation.

Étape terminée
6

Enfournez à 180°C pendant 30 min.

Étape terminée
7

Démoulez à chaud.

Étape terminée
8

Pressez le jus du citron vert sur l'ensemble des flans.

Étape terminée

Courgette Cuisine asiatique Flan Poulet