Flan poulet, curry, courgettes

Coupez en petits morceaux les courgettes et le poulet. Réservez.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le beurre fondu, les oeufs, le lait, la sauce poisson, le sucre et la pâte de curry. Mélangez bien.

Ajoutez l'emmental et le fromage "ail & fines herbes". Mélangez à nouveau.

Ajoutez à la préparation courgette et poulet. Mélangez.

Beurrez des petits moules à muffins. Versez-y la préparation.

Enfournez à 180°C pendant 30 min.

Démoulez à chaud.

Pressez le jus du citron vert sur l'ensemble des flans.