Cordon bleu au Morbier
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Par sofie
- 29-10-2021 09:16
- 0(0)
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25 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
2 Personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Pôele
- 1 Pinceau
- 1 Four
Préparation
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15 min
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10 min
Étape 2 Ensuite couper des morceaux ou tranches de Morbier et les déposer sur la moitié de l'ensemble jambon-escalopes.
Étape 3 Refermer avec l'autre moitié comme pour faire un chausson.
Étape 4 Fermer avec des cure-dents de manière à qu'il n'y ait plus de trous (pour moi 4 ou 5).
Étape 5 Tremper l'ensemble dans l'oeuf battu puis saupoudrer généreusement de chapelure des 2 côtés.
Étape 6 Faire chauffer votre poêle avec un peu d'huile et faire dorer les cordons de chaque côté.
Étape 7 Une fois bien doré mettre au four 5 à 10 min chaleur tournante à 180 degrés.
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